第三十六卷第三期 104年3月1日發刊
醫學教育新思維專刊
「五心級抗癌美食」∼林口癌症資源中心舉辦歲末關懷餐敘活動
◎林口長庚癌症資源中心護理師 陳玥秀
賀新年,祝新年!又是農曆新年的到來,癌症資源中心陪伴癌友們努力抗癌,深深了解「癌症」對一個家庭的影響,更感佩病友們不放棄的勇氣,及家屬在抗癌路上的耐心與互相扶持,在歲末之際醫療團隊一起向病人、家屬獻上祝福及拜早年,以讓癌友與家屬們提前感受年節團聚的氣氛。活動邀請同為乳癌病友的烹飪名師梁瓊白女士,分享「癌症療癒•樂活美食」的觀念,以「五心級抗癌美食」為主題,用信心、耐心、用心、關心、恆心的力量,鼓勵病友積極勇敢面對病痛。
活動開始前,癌友們在癌症資源中心志工及乳癌病友團體—向日葵姐妹們的協助下,紛紛入席欣賞「快樂時光機」影片,片中記錄著癌症資源中心一年來所辦理的活動,如圓夢婚禮、傳愛捐髮、歌唱比賽及節慶關懷與各式講座等。接著由癌症中心的大家長林永昌主任、管理部戴興業高專及社會服務處林秀峰處長致詞下揭開序幕,台下更有醫療團隊的成員蒞臨參與,會場人聲鼎沸,好不熱鬧。
當天圍爐菜色由梁瓊白老師及營養師共同討論,針對不同治療過程的需求而設計,強調用天然食材、少肉多蔬果、清蒸川燙健康煮的概念,現場更教導大家「元寶滿屋」製作訣竅,並與向日葵姐妹及民眾們一同示範,台下不少人都認真的做著筆記呢!活動的另一高潮,為參與第一屆歌唱比賽的抗癌勇士們回院與大家同樂,他們用誠摯的歌聲獻唱溫馨鼓舞的歌曲,鼓勵癌友們積極勇敢的面對治療,並期許明天會更好。為增加活動的趣味性,品味年菜的同時,更設計了賓果小遊戲,活動在現場驚喜的中獎聲中,成功圓滿的順利落幕。
         
 
封面故事
長庚醫學系 醫學教育的變革
基礎醫學教育的新思維
職業與志業:通識精進與醫學教育
長庚大學醫學人文新制課程簡介
新聞紀要
「五心級抗癌美食」∼林口癌症資源中心舉辦歲末關懷餐敘活動
醫療時論
醫學教育新思維
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